Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 350 г 33% сливок, 200 г тёмного шоколада, 200 г творога, 420 г шоколадного печенья, 1 стакан молока, 50 г рубленых орехов. Взбить сливки. Растопить шоколад. Приготовление крема: взбить сливки. Растопить шоколад. Добавить во взбитые сливки творог и растопленный шоколад. Получившийся крем хорошо перемешать. Форму для десерта застелить пищевой плёнкой. Печенье, обмакивая в молоко, выложить […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 150 мл молока, 25 г желатина, 500 г творога, 100 г сметаны, 150 г сахара, шоколадная стружка, 150 г винограда. Желатин залить молоком, дать набухнуть и растворить на водяной бане. Остудить. Пастообразный творог, сметану, сахар или сахарную пудру взбить миксером. Виноград без косточек мелко нарезать. Смешать творожную смесь, желатин и виноград. Аккуратно перемешать. Выложить десерт в […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 600 г филе рыбы. Для маринада: 200 мл воды, 2 ст. ложки  9% уксуса, 50 мл растительного масла, 0,5 ст. ложки соли, перец. Для начинки: 150 г твёрдого сыра, 2 варёных яйца, 2 луковицы, зелень петрушки, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ст. ложка майонеза. Рыба, запеченная в фольге – вкусное и полезное блюдо, которое совсем несложно приготовить. Рецепты рыбы в […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 500 г смешанного фарша, 200 г бекона в нарезке, смесь молотых перцев, соль, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, растительное масло. Чевапчичи– блюдо Балканского полуострова, представляет собой небольшие жареные колбаски из фарша. Очень вкусные получаются чевапчичи, если их обернуть полосками бекона. Готовятся просто, а превосходный вкус никого не оставит равнодушными. Приготовить эти колбаски можно на углях — […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1 кг камбалы, 1 луковица, 3 ст. ложки томатного соуса, мука для панировки, соль, перец, сушеный базилик, сушеная петрушка, специи для рыбы, лавровый лист, 3-4 горошины чёрного перца, растительное масло.  Многие хозяйки избегают готовить эту вкусную и полезную рыбу, не имея представления о её предварительной подготовке. Поэтому вначале посвятим несколько строк порядку обработки этой рыбы. У камбалы обрубить сплошные плавники, хвост […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт Для опары: 1,5 ст. лодки сухих дрожжей, 0,5 ч. ложки сахара, 1 ст. ложка муки, 0,5 стакана воды. Для теста: 0,51 стакана кефира, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 3 стакана муки, ванилин, 3 ст. ложки сахара, щепотка соли. Для заливки: 0,5 стакана молока, 1 ст. ложка сливочного масла, 3 ст. ложки сгущенного молока. Для начинки: 2 груши, 20 г сливочного масла. В 0,5 тёплой воды […]